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salice salentino riserva dop selvarossa riserva del fondatore 2017 due palme Sconti24 maggio sconto10 Al naso si esprime con Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi e il mosto così ottenuto affronta una macerazione sulle bucce per 10 15 giorni circa note di vaniglia e di liquirizia La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 9 mesi in legno che precede il lungo affinamento in bottiglia

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